¿Quiénes somos?
Roblesabana:
Catamos y seleccionamos nuestros cafés en la finca cafetalera junto con el productor.
Todos los Roblesabana son cafés especiales: lotes pequeños o micro lotes con una puntuación de cata de 83+ SCA, y procedentes de una única finca.
Nuestra pequeña empresa fue fundada y es operada por mujeres y busca la visibilidad de las mujeres en la cadena de café de la industria costarricense.
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Años de Experiencia
Café Roblesabana
Mujeres que Cosechan Excelencia
Por qué elegirnos
¿Por qué Roblesabana?
El Roble de Sabana (Tabebuia rosea) es un impresionante árbol neotropical conocido popularmente en Costa Rica como Roblesabana.
Cafés especiales:
83+ SCA puntuación de cata.
Trazabilidad:
microlotes de una sola finca.
Fincas enfocadas en:
Sostenibilidad medioambiental, social y económica.
Cafés premium:
Producido por mujeres en Costa Rica.
Cafés especiales
desde Costa Rica
El café de especialidad se refiere a los granos de café verde de la más alta calidad. Son tostados hasta alcanzar su máximo potencial de sabor por verdaderos artesanos, siguiendo un perfil de tueste específico. Según la SCA, el café que obtiene 80 puntos o más en una escala de 100 puntos se califica como "especial". Todos nuestros cafés especiales puntúan 83+ y son 100% producidos por mujeres en Costa Rica."
¿Cómo reconocer un café especial?
TRAZABILIDAD
Pequeñas parcelas o microlotes de una sola finca.
En Roblesabana Coffee nos enorgullecemos de obtener nuestros cafés especiales en Costa Rica directamente de las fincas, lo que supone una garantía de trazabilidad. Bajo este modelo de negocio de comercio directo, conectamos a los productores con los consumidores, cerrando la cadena comercial del café y reduciendo los costes para el consumidor final, a la vez que pagamos un precio justo por cada saco de café directamente al productor.
En Roblesabana Coffee nos enorgullecemos de obtener nuestros cafés especiales en Costa Rica directamente de las fincas, lo que supone una garantía de trazabilidad. Bajo este modelo de negocio de comercio directo, conectamos a los productores con los consumidores, cerrando la cadena comercial del café y reduciendo los costes para el consumidor final, a la vez que pagamos un precio justo por cada saco de café directamente al productor.
Sobre nosotros: trazabilidad
¡Somos mujeres
en Café!
Somos miembros de la International Women Coffee Alliance (IWCA). Nuestra empresa es propiedad de mujeres y nuestros cafés son producidos por mujeres. Apoyamos a las mujeres en la producción de café y la igualdad de género. Como expertas en café, participamos en cada paso de la cadena de suministro y producción de nuestros cafés especiales, garantizando el control de calidad y la trazabilidad.
Mujeres en el café
Recién llegado
Geisha Red Honey Edición Especial
Este café tiene una fragancia y un aroma florales. Sabor dulce y afrutado como el azúcar moreno, la miel de abeja y los frutos secos con una acidez anaranjada. Tiene un cuerpo jugoso y sedoso.
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Tienda en línea de especialidades de café
Costa Rica es famosa por su excepcional café, y un ejemplo de ello es el café Roblesabana. ¡Experimente el sabor de un gran café con Roblesabana!
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