NARANJO – Semilavado, Finca Cloza

$12.00$84.00 IVA incluido

ROBLESABANA | Naranjo Semi-lavado, Finca Cloza.

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Ficha de trazabilidad:

  • Ubicado en Naranjo, Alajuela. Región cafetalera del Valle Occidental.
  • Altitud 1250 metros sobre el nivel del mar.
  • Proceso de beneficiado semilavado.
  • Puntuación SCA en taza: 86*
  • Tueste medio.

Tarifa plana de envío dentro de GAM, Costa Rica: $7
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Información

Dirigido por Kathia Zamora y su padre don Clodoveo, el beneficio Cloza se fundó alrededor del año 2000. Cloza forma parte del proyecto NAMA Café (proyecto CAFE de Costa Rica de fincas con bajas emisiones de carbono) y de la IWCA (International Women in Coffee Alliance). Notas de catación: Aroma dulce a caramelo, acidez suave, cuerpo medio, posgusto afrutado a melocotón.

Esta café de especialidad tiene un aroma dulce como el caramelo, una acidez suave, un cuerpo medio y un regusto afrutado como el melocotón.

*Según protocolo Specialty Coffee Association (SCA) por SCA Costa Rica.Un café con una puntuación de cata superior a 80 es considerado un Café Especial por la Specialty Coffee Association (SCA).

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